Şöbiyet Baklava

Şöbiyet baklava, Antep mutfağının en özel tatlılarından biridir. İncecik açılan yufkaların arasına bolca Antep fıstığı ve taze kaymak eklenerek hazırlanan bu eşsiz lezzet, hafifliğiyle tatlı severlerin gözdesi olmuştur. Yüzügüleç ustalarının el emeğiyle günlük taze üretilen şöbiyet, damakta dağılan dokusu ve dengeli şerbetiyle farklı bir tat deneyimi sunar.